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蟲草花燉瘦肉
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思緯

用蟲草花蒸的雞好吃,燉的湯也好喝,蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

時間:1-2小時
食材
瘦肉 250g
蟲草花 15g
適量
適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉剁成蓉,姜切絲
  • 步驟 2/6
    蟲草花不用洗,直接放進電子燉盅內
  • 步驟 3/6
    將肉和紅棗和薑絲放進
  • 步驟 4/6
    加熱水
  • 步驟 5/6
    加蓋燉2.5個小時
  • 步驟 6/6
    最後加鹽調味即可
小貼士

很簡單的一味湯

釋出於 2022-12-17
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