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蟲草花燉瘦肉
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染墨丶若流雲運鵬

上週回新會了,順便買了點蟲草花,有空煲湯燉湯啥的都好,可以增強身體免疫力哦!新會除了陳皮出名,蟲草花這幾年也是名氣大大的哩!因為新會有好幾個培育蟲草花的基地,質量和出品還不錯,功效也好!現在很多人去新會除了帶新會陳皮當手信外,也會買幾盒蟲草花當手信,自用送禮都很棒的哦!、如果你有機會到新會,一定要記得買哦!蟲草花的功效:1、能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;2、具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;4、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症;5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;6、潤肌護膚美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。7、調節內分泌與免疫系統,抗衰老作用。8、抗缺氧、抗疲勞,提高運動能力。9、治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝痠軟等病症

時間:1-2小時
食材
蟲草花 10g
瘦肉 200g
淮山 50g
紅棗 3粒
北芪 10g
枸杞子 適量
兩片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蟲草花洗淨後加入開水泡十分鐘左右備用;
  • 步驟 2/4
    淮山提前泡發開,紅棗去核,北芪和枸杞子洗淨備用;
  • 步驟 3/4
    瘦肉切成片,焯水洗淨血水備用;
  • 步驟 4/4
    把瘦肉、淮山、紅棗、北芪、枸杞子和薑片以及蟲草花依次放入燉盅中,注入適量開水,蓋上保鮮膜入蒸鍋中燉兩個小時左右即可!
小貼士

1、做燉湯一定要加開水,為了湯料更加速出味,湯也更鮮甜!

2、泡蟲草花的水不要倒掉,放進去一起燉,更美味更營養!

釋出於 2019-10-12
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