jxcaipu logo
蟲草花煲瘦肉
6.9萬 熱度 41 收藏
俅傷渦呈俺
這道菜暫時還沒有介紹
食材
豬肉 200克
蟲草花 15克
薑絲 適量
枸杞 10粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將蟲草花沖洗，用清水略微浸泡
  • 步驟 2/6
    把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜。將肉糜倒入燉盅，然後用勺子將平鋪滿燉盅底部
  • 步驟 3/6
    然後將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅
  • 步驟 4/6
    姜切成絲，枸杞洗淨倒入燉盅
  • 步驟 5/6
    加水裝滿燉盅
  • 步驟 6/6
    最後，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開後轉文火燉2個小時即可
小貼士

1.蟲草花的功效：蟲草花對女性潤肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。北蟲草對男性具有壯陽補腎作用，增強體力精力，提高大腦記憶力的功效。

2.豬肉可選3分肥7分瘦的，這樣燉出來的肉口感會比較好。

3.口味淡的人，或者只飲此湯不搭配其他菜同食的，不用加鹽，非常鮮甜。

釋出於 2018-08-10
108
相關菜譜
寫評論