蟲草花瘦肉湯的功效有哪些?主要是益腎補肺,止血化痰。主治:腎陽虛陽痿遺精、腰膝痠軟,久咳虛喘、勞咳痰血,病後體虛。此外,有實火或邪勝者不宜用如,有較重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽並有發熱現象的不要吃,感冒期間不宜進補,嬰幼兒也不宜吃冬蟲夏草。
肉可以用洗米水泡3分鐘,這樣可以去味去油,還可把不健康的血水去掉;沒有蟲草花可以用一小片姜代替;最好用電子燉盅,省功夫