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生魚瘦肉蟲草花湯
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天藍陽光刺痛眼眸

生魚瘦肉蟲草花湯,非常鮮美,是秋季滋補的佳品

時間:1-2小時
食材
生魚 750g
豬瘦肉 300g
適量
適量
北芪 適量
紅棗 適量
蟲草花 適量
枸杞 適量
適量
蜜棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉剁碎
  • 步驟 2/6
    生魚去鱗殺好洗淨後切幾塊,放進鍋裡煎下
  • 步驟 3/6
    紅棗枸杞子蟲草花洗淨
  • 步驟 4/6
    將瘦肉、生魚、蟲草花、枸杞子,紅棗,北芪全部加進鍋裡,加入開水、薑片、蜜棗。隔水燉1個半小時
  • 步驟 5/6
    最後加入適量的鹽就可以食用
  • 步驟 6/6
    夏天湯水一定要充足
小貼士

生魚稍微煎下,瘦肉剁碎,隔水燉

釋出於 2020-11-03
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