銀魚粥
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柾羨
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銀魚是一種小野魚，非常鮮美，營養價值也很高。這幾天大寶胃不是很舒服，需要喝點粥
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
米洗淨泡半小時 -
步驟 2/11
小蔥切段
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步驟 3/11
銀魚洗淨
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步驟 4/11
米倒入琺琅鍋中，在鍋中加水，先大火煮開，再小火熬。中途要用勺子攪攪，防止沾底
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步驟 5/11
米粥煮的有點粘的時候放入薑片
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步驟 6/11
再倒入銀魚
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步驟 7/11
加料酒
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步驟 8/11
加少許鹽
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步驟 9/11
倒入蔥
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步驟 10/11
加油
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步驟 11/11
再小火熬到粥很粘稠就可以關火了
小貼士
大火煮開後就要一直用小火熬，不然特別容易撲鍋
釋出於 2023-05-20
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