銀魚生菜粥,參考年齡:10個月+
生菜,它與其他葉莖蔬菜相比,有兩種特別營養素,萵苣素和一種“干擾素誘生劑”。萵苣素能緩解寶寶的不安情緒,“干擾素誘生劑”可以使人體產生一種抑制病毒的“抗病毒蛋白”,提高寶寶的免疫力。
TPIS:輔食小貼士
1新增の小要領
●銀魚是一種淡水魚,個體非常小且無硬刺,有點類似於無脊椎的魚類,所以不用擔心寶寶會被魚刺卡住。不過,如果寶寶還沒新增過銀魚,需要先嚐試少量新增,確認不會過敏後才可以正式新增哦。
●銀魚的維生素含量比較缺乏,所以煮粥時要搭配一些蔬菜,而且這些蔬菜還不能放粥裡煮太久,否則會導致維生素的流失。
2黃媽說....
今天在文章底部介紹了幾款常見的食補粥,媽媽們等下可以瞭解下哦。如果想要檢視這些粥類的做法,我們會在接下來的文章中推薦給大家,置頂我們公眾號就能第一時間收到啦。
3黃媽愛叨叨
1:做粥的時候,我們要了解食材的營養成分,並不是所有食材加一起煮得越久越營養,恰到好處才是最科學的。比如今天粥裡的銀魚,本身個體就很小,而且裡面的營養不宜高溫長時間烹飪,所以不需要煮的特別久。
2:粥是一道很能包容食材效能的輔食,豬肝粥可以補鐵;銀魚或鱈魚粥能補腦益智;粗糧粥能補充較多微量元素,還能調節腸胃,預防便秘;蔥白米粥能調理風寒感冒;雪梨銀耳粥有化痰止乾咳,潤肺清燥的作用。說了那麼多粥,你有木有躍躍欲試呢?公眾號留言告訴我吧。