jxcaipu logo
小米山藥蘋果粥 寶寶輔食微課堂
13.7萬 熱度 13 收藏
Chanldersun

小米山藥蘋果粥

參考月齡:9個月以上

今天推的這道小米山藥蘋果粥,不僅能均衡補充人體的微量元素,還是一道特別好的健脾養胃輔食,也適合全家人一起喝哦。(我準備下周的早餐,隔一天就喝一碗)

時間:10-30分鐘
食材
山藥 30克
小米 50克
蘋果 1/4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先我們準備好需要的食材。
  • 步驟 2/9
    小米先浸泡1小時,充分泡漲。
  • 步驟 3/9
    泡好的小米倒入鍋中,一次性加足量的水,大火煮開後轉小火燜煮。
  • 步驟 4/9
    山藥切小丁,蘋果去皮去蒂切小丁。PS:顆粒大小根據寶寶的適應情況調整。
  • 步驟 5/9
    待小米粥煮至粘稠後再將蘋果丁、山藥丁都加入鍋中。
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻,轉小火燜煮。
  • 步驟 7/9
    煮至山藥和蘋果熟透,米粥軟爛就可以了。
  • 步驟 8/9
    如果給7個月的小寶寶新增,也可以再用輔食機攪拌一下。
  • 步驟 9/9
    不用輔食機攪拌的適合9個月以上的寶寶新增
小貼士

Tips:輔食小貼士

1新增の小要領

● 米粥的性狀可以隨意調整,食材顆粒切小點,燉煮時間差一點,適合7個月的寶寶吃。如果咀嚼能力不好,也可以用輔食機打一下。如果給9個月的寶寶新增,可以適當保留一點顆粒感,可以練習咀嚼和吞嚥動作。

● 煮熟的蘋果有輕微止瀉的功效,如果寶寶便便有一點腹瀉,就非常合適了。要是寶寶有點便秘,蘋果就少加一點哦。(帶皮蘋果蒸熟後的止瀉效果非常好)

2黃媽說...

山藥和小米是寶寶輔食中常用的粗糧搭配,兩者都有健脾養胃、促進吸收的功效。山藥的好處我們之前說過很多,但不足點是澱粉含量較高,不宜多吃。小米和大米相比,維生素B1、無機鹽含量都高於大米幾倍,但賴氨酸比大米低一些。

3黃媽愛叨叨

1-山藥和蘋果的顆粒大小要根據寶寶的咀嚼能力調整。

2-我做這道米粥的食材比例是,小米:蘋果:山藥=5:4:3,寶媽們可以參考下。

釋出於 2018-12-29
相關菜譜
寫評論