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小米山藥蘋果粥
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steak情戀

最近好幾位麻麻說孩子腹瀉了究竟吃什麼好的快呢秋冬腹瀉高發期很多寶寶中招除了看醫生調理更為重要食物才是最好的藥!

時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
蘋果 40g
淮山藥 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備:小米50g,蘋果40g,淮山藥30g
  • 步驟 2/9
    小米洗淨,提前在清水浸泡30分鐘。
  • 步驟 3/9
    山藥洗淨去皮,蘋果洗淨去皮去核備用。
  • 步驟 4/9
    山藥和蘋果分別切成小丁備用。
  • 步驟 5/9
    小米加水放入鍋內,大火煮開。
  • 步驟 6/9
    煮開後轉中小火,放入山藥和蘋果丁拌勻同煮。
  • 步驟 7/9
    繼續小火慢熬15分鐘,至小米軟爛,山藥和蘋果丁也煮到軟爛的狀態,盛出就可以喝了。
  • 步驟 8/9
    還可以放入料理機中打成細膩的米糊,更好消化。
  • 步驟 9/9
    這樣的糊糊7-8個月以上的寶寶就可以喝。
小貼士

▣小米:含有豐富的營養元素如蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質、維生素、澱粉、水分,無論對於先天脾胃發育不足的改善,還是後天飲食結構不合理導致的腹瀉、便秘、嘔吐、出牙不適等情況的緩解,都很有幫助。

▣山藥:山藥作為高營養食品,含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖等。能健脾胃、除溼、補氣,幫助減輕腹瀉。

▣蘋果:酸甜可口,脆嫩多汁,蘋果中的纖維能促進寶寶生長發育;鋅能增強記憶力,常吃蘋果可以增強記憶力,具有健腦益智的功效。蘋果可促進消化系統健康,減輕腹瀉現象。

釋出於 2020-03-18
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