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治療寶寶消化不良的營養粥—小米山藥粥
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親遊謝暈冉

寶寶腸胃比較弱,每次都容易腸胃出毛病,問了一些人士,大家都讓我做一些食補,吃一些小米啊,山藥之類的,在論壇上看到了一款小米山藥粥的做法,回家也試了一下,很不錯,航寶吃了一點,以後堅持,每個星期吃兩次,希望腸胃能有所改善。【功效剖析】山藥味甘,性溫。補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。小米味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。

時間:10-30分鐘
食材
鮮山藥 45g
小米 50g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小米用水洗淨,放入碗中備用。
  • 步驟 2/5
    在水中滴入幾滴醋,把山藥洗淨,順便把手浸泡一下
  • 步驟 3/5
    鍋中加1000ml水燒開, 放入小米煮5分鐘
  • 步驟 4/5
    將山藥洗淨削皮,切成小塊。
  • 步驟 5/5
    放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調勻即可食用。
小貼士

手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了,小米比山藥要先下鍋。

釋出於 2019-06-03
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