1.玉米選用嫩玉米，不要用黏玉米或者老玉米，比較難消化。

2.山藥去皮最好戴手套。

3.滿媽建議現吃現做，最好不要冷凍，會失去一些營養，如果加熱不充分，還會有腹瀉的風險，寶寶吃不完的，寶媽就吃掉吧，味道還是不錯的。

4.如果冷凍，一定要分格儲存（按每頓量），不要整塊儲存反覆化凍。加熱一定要充分，首選蒸，儘量不用微波爐，因為有時感覺外面很燙，裡面卻沒有加熱。