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玉米山藥菊花湯
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容何失意的鴕鳥巒

天天美食,好看又好喝的玉米山藥菊花湯,淡淡的清香女士的最愛

時間:1-2小時
食材
山藥 300g
甜玉米 300g
菊花 3朵
胡蘿蔔 300g
鹽 1茶勺
花生米 50g
姜 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主料：山藥、甜玉米、菊花 輔料：花生米、胡蘿蔔、姜、鹽
  • 步驟 2/10
    把胡蘿蔔洗淨去皮切塊、 甜玉米洗淨切段、
  • 步驟 3/10
    花生米涼水侵泡兩小時撈起、薑切片
  • 步驟 4/10
    把薑片、胡蘿蔔、甜玉米、花生米加煲裡
  • 步驟 5/10
    大火煲開後轉小火煲上40分鐘左右
  • 步驟 6/10
    把山藥洗去皮切塊
  • 步驟 7/10
    加煲裡，再繼續煲上30分鐘
  • 步驟 8/10
    加入鹽拌均勻
  • 步驟 9/10
    加菊花
  • 步驟 10/10
    關火蓋上蓋子燜上十五到二十分鐘，菊花的香味出來即可
小貼士

玉米最好那種新鮮的甜玉米，老玉米口感不好喲

山藥不能加的太早，花生米沒熟，山藥已經太熟爛了

釋出於 2020-09-09
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