早餐的重要性想必大家都知道，早晨起來，由於距離上一餐的時間超過十小時，胃腸道幾乎沒有食物，維持人體正常新陳代謝必需的營養物質已極度匱乏，如果不及時、全面的補充，人們在接下來的早上就會反應遲鈍，注意力不能集中，思維遲鈍，不僅會影響工作或學習的效率，而且長期這樣還可能導致身體其他疾病的發生。因此我們每天都應該吃早餐，並且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養素。