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小米山藥紅棗粥
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家小沫小柒柒杯

山藥富含黏蛋白、澱粉酶、皂甙、遊離氨基酸的多酚氧化酶等物質,為病後康復食補之佳品。山藥幾乎不含脂肪,所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 50g
山藥 100g
適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    淘好的米下入開水中
  • 步驟 2/7
    準備好山藥洗乾淨去皮
  • 步驟 3/7
    把去皮的山藥切成丁
  • 步驟 4/7
    把山藥丁倒入米鍋中
  • 步驟 5/7
    加入洗好的紅棗
  • 步驟 6/7
    熬製粘稠即可
  • 步驟 7/7
    盛入碗中食用
小貼士

也可以加點冰糖在裡面,味道會更好

釋出於 2019-03-08
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