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薏米山藥紅棗粥
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恨靈雕

健脾祛溼養生粥

食材
薏米 100克
山藥 1根
紅棗 15枚
大米 100克
蓮子 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    薏米、蓮子、紅棗洗乾淨後分別用清水浸泡1小時備用
  • 步驟 2/4
    山藥去皮後切成小塊,紅棗去核切成小塊
  • 步驟 3/4
    鍋中放水,中火燒開,放入薏米、大米和蓮子煮開後改小火煮30分鐘
  • 步驟 4/4
    再放入山藥塊、紅棗,繼續小火煮20分鐘即可
小貼士

給山藥去皮時一定要戴手套,否則會使皮膚很癢很癢。

煮粥時要虛掩著鍋蓋,免得溢位來。

釋出於 2018-07-12
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