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小米山藥海參粥
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匆怯瓜潞實

小米又稱粟米、小黃米、黃小米。素以“罕見佳餚、上乘珍品”蜚聲海內外，自古就是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛的作用，其肉質細嫩，易於消化，所以，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

時間:10-30分鐘
食材
小米 100g
海參 2個
山藥 150g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小米洗淨，放在鍋中
  • 步驟 2/5
    山藥去皮洗淨切小塊
  • 步驟 3/5
    小米煮開後，放入山藥
  • 步驟 4/5
    繼續放入海參，小火慢燉至小米濃稠
  • 步驟 5/5
    可以喝了
小貼士

沒什麼需要注意的地方

釋出於 2019-08-05
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