TPIS：輔食小貼士

1新增の小要領

●如果沒有蒿菜（又名茼蒿、蓬蒿菜），媽媽們也可以用芝麻菜、菠菜、薺菜代替或混搭，混搭建議不要超過兩種。

●蔬菜是用蝦湯煮的，味道會有點鹹鮮味，寶寶應該會挺愛吃的。如果還沒開始新增蝦，要先少量新增嘗試，確認不會過敏後才可以正式新增。另外蝦肉也可以用骨頭湯或雞高湯代替，味道一樣鮮美。

2提供給寶寶的營養

蒿菜中含有較多的維生素C、B1、B2、尼克酸和鈣、磷、鐵、鐵、鉀等營養元素，其中礦物質的含量和種類比大多數蔬菜都要豐富。蒿菜的莖部含有大量纖維，不易消化，腸胃功能不好的寶寶建議只吃綠葉部分。

3黃媽愛叨叨：

有的媽媽可能會覺得，這個蔬菜只是煮了煮會好吃嗎？其實用蝦殼和蝦仁煮的湯水作為湯底，蔬菜煮過後味道會特別鮮美，有點兒類似關東煮。如果媽媽們想稍微調下味，可以在湯底煮的時候調味，但輔食儘量清淡哦。

如果沒有食譜中的食材，我們可以用骨頭湯或雞高湯代替蝦湯，可以用芝麻菜、菠菜、薺菜代替蒿菜。