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豬肉脯
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長歌颯沓

每次出門準備的食品都是沒有創意的麵包和香腸。這次出遊還是不例外。可小二真是吃膩了外面買的香腸,全是澱粉的說,吃的都是粉味兒,沒有肉味兒。家裡買的豬肉餡沒有消化呢,正好,烤個豬肉脯,出門帶著,讓買的香腸徹底退休吧。我們要吃純肉的。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉餡 250g
適量
適量
適量
料酒 適量
姜粉 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉餡再進一步剁一下,變得更細膩
  • 步驟 2/7
    剁好的肉餡加入醬油,料酒,姜粉,白糖,鹽調勻
  • 步驟 3/7
    烤盤專用紙上刷上油
  • 步驟 4/7
    把肉餡放到上面,並蓋上保鮮膜
  • 步驟 5/7
    用擀麵丈把肉餡擀平
  • 步驟 6/7
    放到烤爐上,並在上面塗上蜂蜜
  • 步驟 7/7
    烤好一面翻過來烤另一面
小貼士

肉餡要蓋上保鮮膜再擀,這樣好擀,還不會弄髒擀麵丈

釋出於 2023-02-10
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