豬肉脯
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眼睛忘充電燕
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特地給兒子做的豬肉脯，結果大受家人的歡迎，還是自己在家做吃著放心，看著其實挺簡單的，但是實在是需要耐心啊。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將豬肉糜用刀剁5分鐘，使之粘稠 -
步驟 2/9
將所有調料放入盆中
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步驟 3/9
用筷子朝同一方向攪拌5分鐘
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步驟 4/9
取適量拌好的肉糜放到油紙上，上面覆蓋一層保鮮膜
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步驟 5/9
用擀麵杖擀薄肉糜
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步驟 6/9
揭下保鮮膜，放到烤盤中
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步驟 7/9
烤箱200度預熱後，放入烤盤。先烤5分鐘，將烤盤取出，將湯水倒掉，將肉糜翻面，在表面上刷一層蜂蜜，然後再放入烤箱裡繼續烤
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步驟 8/9
烤到微焦，出爐，翻面，再刷一層蜂蜜，烤5分鐘即可取出
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步驟 9/9
晾涼後用刀切齊成片即可
小貼士
家裡沒有芝麻了，可以撒些芝麻在裡面，會更香。喜歡吃辣的，可以放辣椒麵。
釋出於 2023-06-15
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