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奶香小酥球
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流年裡沉淪以風

老媽給熬的豬油，用來做餅乾很是不錯的，又酥又香，哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 135g
奶粉 20g
鹽 2g
豬油 85g
白糖 80g
雞蛋 1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有食材稱量準備好
  • 步驟 2/6
    豬油分三次加入白糖打發
  • 步驟 3/6
    篩入麵粉
  • 步驟 4/6
    加入蛋液
  • 步驟 5/6
    加入奶粉和適量食鹽，並充分攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    將麵糰分成均勻小球，烤箱預熱，175度，上下火，13-13分鐘觀察表面上色即可。
小貼士

豬油也要打發一下，這樣做出的餅乾會更酥。

釋出於 2023-06-02
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