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蔓越莓奶香小酥餅
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礁坑刳孛粕

一口一個，根本停不下來，酥香可口，可以當零食，配下午茶也不錯哦

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 75g
低筋麵粉 195g
白糖 50g
蛋黃液 3個
蔓越莓幹 60g
蛋黃水 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備原材料
  • 步驟 2/8
    黃油提前軟化，加入白糖打發
  • 步驟 3/8
    分三次加入蛋黃液，每次都要完全混合均勻，在加入下一次
  • 步驟 4/8
    加入過篩的麵粉，混合均勻
  • 步驟 5/8
    放入蔓越莓幹，拌均勻
  • 步驟 6/8
    取小塊。搓成小球，放入鋪有油紙的烤盤裡
  • 步驟 7/8
    用手壓扁，放入預熱好的烤箱，170度，10-15分鐘
  • 步驟 8/8
    烤好取出放涼即可
小貼士

甜度根據自己口味調節

釋出於 2020-02-19
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