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蔓越莓奶香土豆泥吐司塔
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鉛筆periodic

來一個有趣的作品徵集活動吧，內容就是學做蔓越莓奶香土豆泥吐司塔！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
原味吐司 4片
蔓越莓 30g
黃油 30g
細砂糖 15-20g
牛奶 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    吐司去邊備用
  • 步驟 2/10
    25克黃油融化備用
  • 步驟 3/10
    用毛刷把融化的黃油刷在吐司的兩面上
  • 步驟 4/10
    刷好黃油的吐司塞進杯子蛋糕的模具中，如圖
  • 步驟 5/10
    吐司連模具放入烤箱中， 160度烤制15分鐘即可，這時的吐司已經有滿滿黃油香而且很酥脆啦，脫模備用
  • 步驟 6/10
    蔓越莓切碎末，土豆切2釐米見方的塊備用
  • 步驟 7/10
    鍋中放基本沒過土豆的水，把土豆煮到用筷子輕輕一戳就能戳透的狀態，撈出來，趁熱加入細砂糖、15克黃油攪拌成泥
  • 步驟 8/10
    加入牛奶繼續攪拌均勻變成細膩的土豆泥
  • 步驟 9/10
    在土豆泥中加入蔓越莓末，攪拌均勻~
  • 步驟 10/10
    在烤好的吐司塔中，加入做好的奶香蔓越莓土豆泥，裝飾一下就好啦
釋出於 2018-11-09
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