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奶香小酥餅
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離恨總隨風辰沛

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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 300g
黃油 120g
糖粉 120g
雞蛋 75g
奶粉 2大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油室溫下軟化後打蛋器打發到略微發白，體積變大。
  • 步驟 2/10
    然後加入120克糖粉繼續攪打。
  • 步驟 3/10
    分三次加入雞蛋液，每次都要充分攪打至雞蛋液融合到黃油裡。
  • 步驟 4/10
    然後加入2勺奶粉。
  • 步驟 5/10
    繼續攪打均勻。
  • 步驟 6/10
    加入300克低筋麵粉
  • 步驟 7/10
    攪拌均勻，不要過度攪拌，攪拌過度會導致低粉起麵筋。
  • 步驟 8/10
    攪拌好的麵糰蓋子蓋住放置30分鐘以後團成15克左右每個的小糰子。
  • 步驟 9/10
    餅乾捏好以後表面刷上雞蛋液，入預熱好的烤箱165度20分鐘即可。各家烤箱功率大小不一，烤箱溫度和時間僅供參考。
  • 步驟 10/10
    考好出爐的小餅乾
小貼士

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2.我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！

釋出於 2022-10-08
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