jxcaipu logo
玉米麵奶香小軟餅
9.5萬 熱度 31 收藏
tensile公斤

不需要材料有很精確的克數,只要最後面糊的狀態是可以順滑流動的就可以了,非常簡單的一款小餅。等於說把配方奶或牛奶、玉米麵和雞蛋混合攪拌,上鍋小火煎熟即可,玉米麵也屬於粗糧。打蛋清那一步根據自家寶貝大小決定放糖或是不放糖~

食材
雞蛋 一個
牛奶 適量
玉米麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料
  • 步驟 2/6
    蛋清分離
  • 步驟 3/6
    蛋黃加牛奶加玉米麵
  • 步驟 4/6
    打好蛋清,可以適當加點糖
  • 步驟 5/6
    攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    不沾鍋小火煎不用加油 、表面出現很多的小氣泡就可以翻面了,煎到上色就可以了
釋出於 2018-06-26
相關菜譜
寫評論