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玉米麵蜂蜜芝麻餅乾。（愛粗糧，愛健康）
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地厚terrify

家裡玉米麵買回來做了一次饅頭。不好吃，就被打入冷宮了。無意在一個媽媽群裡發現了這個方子。覺得真是個消耗玉米麵的好方法呀～就動手做啦。結果還蠻好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵。 210克。
低筋麵粉。 70克。
蜂蜜。 50克。
小蘇打。 1克。
植物油。（花生油，玉米油，色拉油。有什麼就用什麼。） 40克。
雞蛋。 2個。
黑芝麻。 30～40克。
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    匆匆忙忙的，前面就沒有拍照。就是把所有的材料稱好後揉到一起。然後就成了這個麵糰～麵糰大概要把盆裡所有的芝麻都能粘起來，不會散。就剛好了。如果會散開就是太乾了，可以加蜂蜜或者牛奶。看自己喜好。
  • 步驟 2/4
    麵糰弄好後整型，我是放進了餅乾模，放進冰箱凍了一下，然後拿出來切的片。親們可以發揮自己的想像弄成各種形狀～這個都隨意的。反正薄一點會比較脆。
  • 步驟 3/4
    烤箱預熱180度，15分鐘左右。10分鐘的時候就開始觀察，餅乾邊上微微焦黃就差不多了。關火後放烤箱裡悶個幾分鐘。
  • 步驟 4/4
    然後拿出來冷卻裝盒就可以吃啦～～
小貼士

蜂蜜，芝麻，都是可以根據自己的喜好新增的。不用加糖，麵糰揉好了如果不甜或者偏幹，都可以再加一點蜂蜜。我還加了一點點煉乳。

釋出於 2019-02-14
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