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玉米麵迷你小饅頭
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半窗疏影竺

週末做麵食時，順便做了一些玉米麵小饅頭，鬆軟可口，入口香甜，很迷你的，孩子很喜歡吃！做早餐，很不錯呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵 150g
白麵 150g
白糖 適量
酵母 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    兩種麵粉放在一起
  • 步驟 2/8
    放白糖
  • 步驟 3/8
    放溫水、酵母和成麵糰，發好
  • 步驟 4/8
    取一塊麵團搓成長條
  • 步驟 5/8
    切成小饅頭
  • 步驟 6/8
    放入蒸鍋
  • 步驟 7/8
    蒸10分鐘即可
  • 步驟 8/8
    出鍋嘍
小貼士

麵粉與玉米麵的比例為一比一。

釋出於 2020-03-09
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