玉米椰蓉開花饅頭
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驚慌hoe
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烹飪步驟
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步驟 1/7
將麵皮的所有材料混合發酵至2倍大（如果發酵過了也沒有關係，稍微放1到2克小蘇打進去揉均勻即可） -
步驟 2/7將發酵好的麵糰揉10分鐘
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步驟 3/7將揉好的麵糰搓成長條，平均切割
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步驟 4/7混合椰蓉陷所有材料揉成團，分割稱均勻大小的小劑子
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步驟 5/7將分割好的麵皮壓扁中間放入椰蓉陷包成圓形
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步驟 6/7開口稍微剪開成十字形，放在蒸籠上醒發10分鐘
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步驟 7/7冷水蒸15分鐘關火再悶3分鐘即可
釋出於 2019-03-07
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