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玉米麵玫瑰花饅頭
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瞬薔似手崩

媽媽從老家捎來好多玉米麵,自己磨的,健康營養,想看做什麼孩子才能喜歡吃,以前用蔬菜汁做過玫瑰花饅頭,孩子很喜歡,感覺用玉米麵做孩子也一定喜歡吃

食材
麵粉 500克
牛奶 一盒
玉米麵粉 200克
酵母 5克
砂糖 兩勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    按以上比例把玉米粉面粉酵母糖牛奶放一起和成麵糰,要乾的話放點水,不幹就直接用牛奶不用放水,醒發半小時左右,把麵糰揉成長條狀,如圖
  • 步驟 2/6
    把揉好長條狀的面均勻分成小塊,按扁
  • 步驟 3/6
    把分好的麵糰擀成皮,五個一組錯開一指疊加一起
  • 步驟 4/6
    從一頭開始捲起來,用筷子在中間轉著圈慢慢按壓
  • 步驟 5/6
    在筷子按壓處用刀切開,分成兩朵玫瑰花
  • 步驟 6/6
    整理一下放蒸籠蒸,開鍋十五分鐘就可可關火,關火後等五分鐘出鍋
小貼士

花的大小可隨意,皮擀大了就可大點

釋出於 2018-08-16
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