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奶香小圓球
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白月光-呀
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這是一款非常簡單的餅乾,只需要用到4種材料,並且將材料混合均勻即可。但因為煉奶和奶粉的使用,使餅乾具有濃郁的奶香。
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
80g
奶粉
20g
黃油
40g
煉奶
40g
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好所有材料。
步驟 2/5
黃油軟化與奶粉和煉奶一起用刮刀拌均勻。
步驟 3/5
篩入低筋麵粉,先用刮刀輕輕拌均勻,然後用手輕輕抓均勻,形成麵糰。
步驟 4/5
搓成大小均等的小球,排入烤盤。
步驟 5/5
入預熱好的烤箱,上層,150度烤15分鐘(溫度和時間請按自家的烤箱情況自行調整)。
小貼士
麵糰忌過度揉捏,揉成型後就可以了,揉太長時間會降低餅乾的酥鬆度。
釋出於 2019-07-03
100
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