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奶香小饅頭
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爛自安家掣
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奶香小饅頭,總在超市買著吃,孩子也很喜歡,於是自己做著吃了,也很不錯呦!
食材
小麥麵粉
200g
牛奶
1代
乾酵母
5g
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉準備好
步驟 2/10
撒上乾酵母攪拌均勻
步驟 3/10
準備好牛奶
步驟 4/10
用牛奶和好麵糰靜置2-3個小時
步驟 5/10
一定要等面成這樣的蜂窩狀,才算是發好了
步驟 6/10
把面擀成長條狀
步驟 7/10
做成小劑子
步驟 8/10
做成饅頭狀
步驟 9/10
放到蒸鍋上,靜置20分鐘,再開火,大火蒸25分鐘
步驟 10/10
蒸好的饅頭很香呀
小貼士
加點牛奶,做出來的饅頭很鬆軟哦
釋出於 2023-03-12
228
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