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蔓越莓蛋糕
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浮辰辰辰

昨天終於買到尋找許久的蔓越莓啦

這東西可真不好買呀

真的是物以稀為貴喔

但是真的好吃呀

而且不會上火

還有美容養顏的功效

味道也很清甜

有點淡淡的酸味

很喜歡用它製作的蛋糕

鬆軟可口

酸酸甜甜

食材
玉米油 50g
泡打粉 3g
全蛋液 50ml
牛奶 30ml
蔓越莓 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋一個
  • 步驟 2/13
    打散,待用
  • 步驟 3/13
    50克玉米油混合適量的白糖
  • 步驟 4/13
    攪勻
  • 步驟 5/13
    加入蛋液
  • 步驟 6/13
    混合牛奶
  • 步驟 7/13
    攪打成光滑的麵糊
  • 步驟 8/13
    加入泡打粉
  • 步驟 9/13
    篩入麵粉
  • 步驟 10/13
    加入蔓越莓幹
  • 步驟 11/13
    翻拌均勻
  • 步驟 12/13
    倒入模具
  • 步驟 13/13
    上下火,200度,15分鐘,即可
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握

翻拌均勻就可以啦

不需要攪拌

成品潤口細膩

放置一天後口感會更加的美味呀

釋出於 2023-05-13
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