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蒸的蔓越莓蛋糕
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prolong沙發

最近我們這裡微信傳播領取試吃的蒸蛋糕很是誘人,自己懶得傳播,更是懶得去買,所以只能動手在家嘗試著做試吃吧!結果真的很好吃呢!蔓越莓的酸甜和蛋糕軟軟的口感和烤制的酥軟蛋糕截然不同的兩種口味。喜歡的親親們動手試試吧!還是自己動手做的料足安全值得信賴啊

時間:10-30分鐘
食材
低粉 130g
雞蛋 70g
純牛奶 80g
18g
白砂糖 35g
蔓越莓 50g
泡打粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋加入白砂糖,攪拌至蛋液顏色發白,充滿泡沫,加入牛奶,攪拌均勻
  • 步驟 2/7
    過篩後低筋粉和泡打粉,分三次加入蛋液中。
  • 步驟 3/7
    每次都充分攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    加入玉米油拌勻。
  • 步驟 5/7
    將蔓越莓加入攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    把麵糊均勻分別裝入模具中,裝八成滿,放入蒸籠中擺好。
  • 步驟 7/7
    水開後蒸制約十五分鐘到二十分鐘。
小貼士

時間根據火的大小控制即可。

釋出於 2024-05-23
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