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杏仁小酥餅
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思緯

最近很喜歡吃酥餅之類的小零食

香噴噴的

吃起來酥脆可口

清香味濃

而且混有杏仁粉的小零食

吃起來別有一番風味的呢

食材
玉米油 適量
綿白糖 適量
全蛋液 50g
泡打粉 2g
杏仁粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞蛋打撒
  • 步驟 2/12
    玉米油混合白糖
  • 步驟 3/12
    攪打均勻
  • 步驟 4/12
    加入蛋液
  • 步驟 5/12
    攪打成糊狀
  • 步驟 6/12
    加入泡打粉
  • 步驟 7/12
    攪勻
  • 步驟 8/12
    篩入麵粉
  • 步驟 9/12
    揉成麵糰
  • 步驟 10/12
    揉成若干個小球
  • 步驟 11/12
    放入烤盤,按扁
  • 步驟 12/12
    表面刷上蛋液,上下火,180度,25分鐘即可
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握

甜度的用量可以依據個人口味進行添減

釋出於 2022-12-12
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