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巧克力杏仁小酥餅
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言語而不能暨怍風

杏仁粉和巧克力的融入,讓這款小點心增添了不少風味哦!做點給朋友一起分享,那是最合適不過的了!吃過的都說真好吃!

時間:1-2小時
食材
黃油 150g
杏仁粉 130g
雞蛋 1只
細砂糖 140g
黑巧克力 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油切小塊,天冷我隔水融化,再讓其適當凝固
  • 步驟 2/11
    軟化好的黃油加入細砂糖
  • 步驟 3/11
    將黃油打發至顏色發白,蓬鬆的狀態
  • 步驟 4/11
    分次加入雞蛋液,攪打均勻
  • 步驟 5/11
    這是加入雞蛋液攪打好的樣子
  • 步驟 6/11
    加入低筋麵粉和杏仁粉
  • 步驟 7/11
    翻拌均勻,入冰箱冷藏至硬
  • 步驟 8/11
    取出後搓成一個個小球
  • 步驟 9/11
    烤箱中層150度,20分鐘
  • 步驟 10/11
    烤好取出放烤架上涼涼
  • 步驟 11/11
    巧克力隔水融化,做成夾心,等巧克力凝固後就可以吃了!
小貼士

釋出於 2020-02-19
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