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巧克力杏仁蛋糕
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ordinarily欣怡

巧克力杏仁蛋糕

時間:1-2小時
食材
黃油 200g
砂糖 200g
雞蛋 4個
低筋麵粉 160g
可可粉 60g
泡打粉 5g
淡奶油 200g
巧克力 100g
核桃 適量
杏仁片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃油室溫軟化，加入砂糖，攪拌均勻
  • 步驟 2/14
    分三次加入蛋液，一次攪拌均勻再加一次
  • 步驟 3/14
    攪拌順滑
  • 步驟 4/14
    篩入低筋麵粉，泡打粉和可可粉
  • 步驟 5/14
    加入核桃仁碎
  • 步驟 6/14
    倒入模具，用橡皮刮刀刮平
  • 步驟 7/14
    烤箱預熱150°後，將模具放入烤箱中層上下火150°烤35分鐘
  • 步驟 8/14
    將蛋糕脫模後再放入模具中
  • 步驟 9/14
    融化巧克力
  • 步驟 10/14
    加入淡奶油
  • 步驟 11/14
    將融化的巧克力淡奶油倒入模具中，撒上杏仁片放入冰箱冷藏2小時
  • 步驟 12/14
    冷藏好後脫模，切成適合的大小
  • 步驟 13/14
    巧克力味道超級濃郁，口感好
  • 步驟 14/14
    來試試吧(๑•ั็ω•็ั๑)
小貼士

無

釋出於 2019-08-14
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