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杏仁巧克力紙杯蛋糕
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杏仁巧克力紙杯蛋糕
時間:1-2小時
食材
黃油
65g
紅糖
65g
雞蛋
1個
杏仁末
20g
低筋麵粉
35g
黑巧克力
30g
糖漬橙皮丁
20g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
杏仁放料理機幹磨成末。
步驟 2/11
杏仁末。
步驟 3/11
黃油融化後加入紅糖。
步驟 4/11
攪拌。
步驟 5/11
分次加入一個雞蛋液,攪勻。
步驟 6/11
再倒入杏仁末和過篩好的低粉,繼續攪拌。
步驟 7/11
最後把融化的黑巧和橙皮丁放入,攪勻。
步驟 8/11
攪拌成麵糊。
步驟 9/11
將蛋糕糊倒入紙杯內,烤箱180度,18~20分鐘左右,最後用牙籤測試蛋糕的烘焙程度。
步驟 10/11
成品~
步驟 11/11
成品~
小貼士
杏仁可換成榛子等其他堅果~
釋出於 2023-05-12
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