巧克力紙杯蛋糕 - 巧克力紙杯蛋糕的做法,巧克力紙杯蛋糕怎麼做好吃,巧克力紙杯蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

巧克力紙杯蛋糕

2.9萬熱度 180 收藏

杢德彪西塞羅本西

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冬天天很冷，多吃點黑巧克力有助於增加熱量，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高機體的抗氧化劑水平，從而有利於預防心血管疾病, 糖尿病的發生。

食材

低粉 100g

黃油 200g

牛奶 150g

雞蛋 1個

糖 80g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

巧克力放在牛奶裡。
步驟 2/9

放在熱水裡隔水加熱，攪勻。
步驟 3/9

放入雞蛋攪勻。
步驟 4/9

黃油軟化，加糖打發。
步驟 5/9

篩入低粉攪勻。
步驟 6/9

倒入巧克力牛奶液，翻拌均勻。
步驟 7/9

放入蛋糕模6-7分滿。
步驟 8/9

進預熱好的烤箱180度烤30分鐘。
步驟 9/9

取出晾涼。

小貼士

佳寧心得：

1、這個蛋糕的口感有點扎實。

2、巧克力要用純黑巧克力，而且可可脂含量要在60%以上。

釋出於 2022-10-02