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葡萄奶酥
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暑假開始了,照例是要給親親做些小點心備著了。
各種餅乾、小蛋糕什麼的是少不了的,這是給親親做的小點心的其中一款,香香酥酥、還有甜甜的葡萄乾哦~
時間:10-30分鐘
食材
低粉
190g
蛋黃
3個半
奶粉
15g
黃油
80g
糖
70g
葡萄乾
80g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
黃油軟化加入糖粉、奶粉打發。
步驟 2/5
分次加入3個蛋黃,攪拌均勻。
步驟 3/5
低粉過篩入黃油糊,倒入葡萄乾揉成麵糰。
步驟 4/5
掰取約20克左右的小麵糰搓圓、按扁,依次放入墊了錫紙的烤盤。
步驟 5/5
用剩下的半個蛋黃刷表面。 烤箱置180度,約15分鐘。
小貼士
用蛋黃刷表面會更好看。
釋出於 2023-04-30
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