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葡萄奶酥
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Suodl

味道很香很酥的葡萄奶酥，咬一口滿是驚喜。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 180g
蛋黃 3個
白糖 60g
黃油 85g
葡萄乾 60g
奶粉 10g
蛋黃液 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油軟化後加入白糖和奶粉
  • 步驟 2/11
    用打蛋器打至顏色變白
  • 步驟 3/11
    分三次加入蛋黃，每一次都要打勻，再加入下一個。
  • 步驟 4/11
    加入低粉拌勻
  • 步驟 5/11
    加入葡萄乾
  • 步驟 6/11
    拌勻
  • 步驟 7/11
    擀成1釐米厚的面片
  • 步驟 8/11
    切成小塊
  • 步驟 9/11
    刷上一層蛋黃液
  • 步驟 10/11
    放入預熱好的烤箱裡，中層180度烤15分鐘即可。
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

無

釋出於 2019-08-19
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