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烤燒餅
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柾月赫茲

我的第一個好豆的換購的獎品 ----電烤箱 昨天中午就到了 好大的烤箱啊 顏色我也很喜歡 我一件件看著送我的小物件 心中的歡喜啊 像是小時候玩的吹泡泡 逸得 滿屋都是呢 快試一試吧 做麵包 需要發麵 我等不了 就做燒餅啊 不用發麵的那種 哈哈哈 太好玩了

食材
麵粉 200g
葵花籽油 50g
豆沙餡 100g
白砂糖 適量
少些
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋 打在麵粉中
  • 步驟 2/13
    加微量的鹽 清水和成 麵糰 放上保鮮膜 醒放一會兒
  • 步驟 3/13
    油麵也和好
  • 步驟 4/13
    準備好豆沙餡
  • 步驟 5/13
    把麵糰 分成十個小劑
  • 步驟 6/13
    油酥也分成十個小劑
  • 步驟 7/13
    把麵皮 和油酥 放在一起
  • 步驟 8/13
    擀成長舌 捲起來
  • 步驟 9/13
    放上豆餡
  • 步驟 10/13
    包起來
  • 步驟 11/13
    擀平 抹上一些 蜂蜜 沾放上黑芝麻
  • 步驟 12/13
    烤箱 預熱後 200度 烤20分鐘
  • 步驟 13/13
    還不錯吧
小貼士

1油酥最好用豬油 2油皮中加入雞蛋 鹽 比較有彈性

釋出於 2022-11-03
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