Name: 沙拉醬長麵包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麵包粉 250g; 牛奶 150g; 木糖醇糖粉 30g; 雞蛋 1個; 酵母 3g; 黃油 25g; 鹽 2g; 自制沙拉醬 適量

沙拉醬長麵包

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很好吃的麵包。

食材

麵包粉 250g

牛奶 150g

木糖醇糖粉 30g

雞蛋 1個

酵母 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

除黃油外所有食材放入麵包桶中啟動和麵。
步驟 2/10

停止的放入黃油繼續啟動和麵。
步驟 3/10

發酵至2倍大。
步驟 4/10

分成5份醒發20分鐘。
步驟 5/10

擀長卷起。
步驟 6/10

放入烤盤中二次發酵。
步驟 7/10

發酵好了，刷一層蛋液，擠上自制沙拉醬。
步驟 8/10

烤箱預熱180度烤20分鐘。
步驟 9/10

烤好了。
步驟 10/10

鬆軟香甜！

小貼士

無

釋出於 2023-04-17

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