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沙拉芝士麵包
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殷素素outlet
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這款麵包可以說是香味四溢呢!芝士配上沙拉醬,做好的麵包趁熱吃,簡直香極了。
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
250g
酵母
5g
黃油
25g
鹽
適量
白砂糖
35g
牛奶
150g
奶粉
20g
香蔥
適量
芝士
適量
沙拉醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將所有材料放入麵包桶內(芝士和沙拉醬除外)
步驟 2/7
啟動和麵程式20分鐘,麵糰揉至出膜
步驟 3/7
發至兩倍大
步驟 4/7
取出排氣分成小份
步驟 5/7
擀成長舌狀,捲起
步驟 6/7
放入烤盤進行二次發酵
步驟 7/7
發至兩倍大,表面放上片狀芝士,再擠是沙拉醬,放入180度預熱好的烤箱,中層,烤15分鐘
小貼士
1、卷的時候一定要卷緊,以防烤制時漲開。
2、烤箱溫度可根據自己家的烤箱而定。
釋出於 2025-01-21
242
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