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沙拉芝士麵包
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殷素素outlet

這款麵包可以說是香味四溢呢!芝士配上沙拉醬,做好的麵包趁熱吃,簡直香極了。

時間:1-2小時
食材
酵母 5g
黃油 25g
適量
白砂糖 35g
牛奶 150g
奶粉 20g
香蔥 適量
芝士 適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將所有材料放入麵包桶內(芝士和沙拉醬除外)
  • 步驟 2/7
    啟動和麵程式20分鐘,麵糰揉至出膜
  • 步驟 3/7
    發至兩倍大
  • 步驟 4/7
    取出排氣分成小份
  • 步驟 5/7
    擀成長舌狀,捲起
  • 步驟 6/7
    放入烤盤進行二次發酵
  • 步驟 7/7
    發至兩倍大,表面放上片狀芝士,再擠是沙拉醬,放入180度預熱好的烤箱,中層,烤15分鐘
小貼士

1、卷的時候一定要卷緊,以防烤制時漲開。

2、烤箱溫度可根據自己家的烤箱而定。

釋出於 2025-01-21
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