沙拉腸仔麵包 - 沙拉腸仔麵包的做法,沙拉腸仔麵包怎麼做好吃,沙拉腸仔麵包的家常做法 - 京細菜譜

沙拉腸仔麵包

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你的菠蘿醬-

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沙拉腸仔麵包

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 200g

低筋麵粉 20g

鹽 2g

糖 30g

酵母 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

將奶，雞蛋打入麵包桶裡。對角一邊放糖一邊放鹽
步驟 2/13

加入麵粉再放上酵母。用刮刀攪拌一下。
步驟 3/13

放入麵包機裡。啟動手機APP裡的好豆小智，找到奶酥麵包菜譜，啟動。
步驟 4/13

黃油軟化。等面揉成團的時候放入揉麵。發酵結束後取出。
步驟 5/13

排氣分成八等坐，每個五十克左右。蓋上松面十分鐘。
步驟 6/13

將腸去皮。
步驟 7/13

將一份揉成長條圍起來，介面粘緊。把腸放中間。
步驟 8/13

放在不粘烤盤中，中間留空隙，蓋上保鮮袋放到烤箱發酵四十分鐘。
步驟 9/13

取出刷上層蛋液。
步驟 10/13

擠上一些番茄沙司，我擠的有點多，可以不用這些，一半就行。
步驟 11/13

再擠上沙拉醬，撒上些牛至乾草。
步驟 12/13

烤箱180度25分鐘左右。
步驟 13/13

出爐就可以吃了。料理麵包熱的好吃。

小貼士

加些牛至草風味更佳。

釋出於 2019-11-13