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羅宋甜包
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我的刀子刮的不夠深,黃油都流出來了!
大家在家裡也可以試一試哦,味道很不錯的呢,O(∩_∩)O哈哈~
時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉
300g
黃油
24g
酵母
3g
白糖
50g
鹽
3g
雞蛋
1個
奶粉
10g
水
140g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
把所有材料加入,除黃油之外
步驟 2/12
揉麵 擴充套件階段
步驟 3/12
加入黃油 揉完全階段
步驟 4/12
放溫暖處發酵
步驟 5/12
發酵兩倍大
步驟 6/12
鬆弛15分鐘
步驟 7/12
用擀麵棍 如圖
步驟 8/12
如圖捲起來
步驟 9/12
卷好入烤盤二發
步驟 10/12
切開口
步驟 11/12
擠黃油 刷蛋液 撒糖粉 入烤箱 溫度 170度 時間 18分鐘
步驟 12/12
出爐啦!
小貼士
烤箱
溫度 170度
時間 18分鐘
根據自家的烤箱溫度和時間哦!
釋出於 2023-03-27
266
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