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羅宋包菜
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excess宇文

羅宋包菜

時間:10分鐘內
食材
番茄 3個
包菜 200g
油 適量
鹽 適量
白砂糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    包菜洗乾淨，瀝乾水分，切成小塊。
  • 步驟 2/7
    油鍋燒燙，輕微冒煙。
  • 步驟 3/7
    將切好塊的番茄放入，不斷煸炒。
  • 步驟 4/7
    至番茄炒出紅色的湯汁，將包菜一起放入煸炒。
  • 步驟 5/7
    炒制包菜變軟，加入適量鹽，少許白糖調味。
  • 步驟 6/7
    加入適量水，大火煮五分鐘。
  • 步驟 7/7
    加少許味精調味出鍋。
小貼士

番茄煸炒至出紅色的湯汁，這樣才夠入味。

釋出於 2020-09-10
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