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紫薯蛋糕卷
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小袋鼠打怪獸

紫薯蛋糕卷不錯哦。

食材
雞蛋 7個
低粉 180g
紫薯餡 50ml
色拉油 適量
50g
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蛋清和蛋黃分離
  • 步驟 2/10
    蛋清打魚泡眼加入糖
  • 步驟 3/10
    打成奶油狀
  • 步驟 4/10
    蛋黃加入糖和色拉油
  • 步驟 5/10
    篩進低粉
  • 步驟 6/10
    加入牛奶攪拌好
  • 步驟 7/10
    把蛋油分兩次加入
  • 步驟 8/10
    攪拌好
  • 步驟 9/10
    倒入烤盤震出氣泡,烤箱提前預熱,上下火180度20分鐘
  • 步驟 10/10
    烤好放上紫薯餡捲起來放冷藏一小時,切塊就可食用
小貼士

釋出於 2022-10-02
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