Name: 玫瑰蔓越莓康
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋麵粉 100g; 泡打粉 3g; 細砂糖 15g; 鹽 1小撮; 黃油 25g; 蔓越莓幹 30g; 幹玫瑰花 2g; 牛奶 50g; 蛋液 適量

玫瑰蔓越莓康

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玫瑰蔓越莓康

食材

低筋麵粉 100g

泡打粉 3g

細砂糖 15g

鹽 1小撮

黃油 25g

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烹飪步驟

步驟 1/9

低粉泡打粉混合過篩後加入鹽、細砂糖和軟化的黃油。
步驟 2/9

搓成粗粉狀
步驟 3/9

倒入牛奶
步驟 4/9

攪拌後倒入玫瑰花瓣
步驟 5/9

再倒入蔓越莓幹
步驟 6/9

揉成麵糰
步驟 7/9

將麵糰擀成1cm厚的圓麵皮，用刀切成六份
步驟 8/9

表面刷蛋液後，烤箱180度，15min
步驟 9/9

成品

小貼士

蔓越莓幹提前切碎～

釋出於 2024-03-25

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