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椰香味蛋糕
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赫敏
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喜歡帶有椰香味的任何食品,椰子糖、椰蓉麵包、椰漿飯等等,所以椰香味的蛋糕肯定也是我喜歡的。
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
55g
椰子粉
15g
雞蛋
3個
玉米油
25g
水
20g
細砂糖
42g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉和椰子粉混合後過篩
步驟 2/9
蛋黃加入12克細砂糖拌均勻
步驟 3/9
加入玉米油攪拌均勻
步驟 4/9
加入水拌勻
步驟 5/9
將粉類倒入
步驟 6/9
拌成無顆粒麵糊
步驟 7/9
蛋白分三次加入糖打至偏乾性發泡,分三次加入到蛋黃糊裡,上下切拌均勻
步驟 8/9
倒入到蛋糕模裡
步驟 9/9
預熱烤箱,170度中層烤20分鐘左右
小貼士
實際烤制時間因情況而定
釋出於 2024-03-18
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