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芝麻粉葡萄乾海綿蛋糕
3萬 熱度 106 收藏
獵豹balcony

上個海綿感覺做的還是不錯，再接在力，做一個，兩個蛋打的快，做的也方便。蛋糕麵包類的就是要多做，趁著有勁頭，在努力努力。本著好吃就給人吃，不好吃就自己吃的原則，也希望能做出好看又好吃的蛋糕。

食材
雞蛋 2個
芝麻粉 20g
麵粉 60g
白糖 45g
白醋 適量
葡萄乾 46g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好材料，麵粉過篩好，葡萄乾洗淨備用。
  • 步驟 2/6
    芝麻粉也過篩後，和麵粉拌勻。
  • 步驟 3/6
    全蛋打發到滴下的蛋的痕跡不易消失時就可以了拌麵粉了，分兩次拌麵粉。
  • 步驟 4/6
    將拌好的麵糊，倒入葡萄乾墊底的模具中
  • 步驟 5/6
    然後大力的震向下，把麵糊中的汽泡震出來。
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱，上下火140度。30分鐘。
小貼士

拌麵粉時一定不能劃圈。感覺顏色稍微深了一點點。下回可以把溫度在下一點。各家的烤箱溫度自己掌握。

釋出於 2022-09-18
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