毛毛蟲麵包
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alteration弟弟
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麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，延緩衰老，食用方便。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
把準備好的材料加到一起揉成麵糰，留下一點雞蛋液備用，發酵到2倍大 -
步驟 2/11
發好的麵糰均勻的分開3份
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步驟 3/11
取其中的一份
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步驟 4/11
擀成片
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步驟 5/11
在一端用到切幾刀小縫
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步驟 6/11
從另一頭捲起來
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步驟 7/11
點上2個小黑芝麻當做眼睛
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步驟 8/11
做好的毛毛蟲放到烤箱裡再次發酵
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步驟 9/11
發酵成2倍大
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步驟 10/11
在外面刷上雞蛋液，170°，上下火，15-20分鐘
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步驟 11/11
做好的麵包很好吃的，尤其小孩子很喜歡
小貼士
發酵的過程是很繁瑣的，大家要細心哦
釋出於 2024-11-16
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